فواكه

تلعب الفواكه دورًا محوريًا في دعم صحة الأمعاء، إذ تحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز ميكروبيوم الأمعاء وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.

وقالت روبين دي سيكو، اختصاصية التغذية الشاملة المعتمدة في نيويورك، لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية: «كلما زادت الألياف في نظامك الغذائي، زادت البكتيريا النافعة في أمعائك». وأضافت: «البكتيريا النافعة مسؤولة عن وظائف متعددة، فهي تساعد على هضم وامتصاص الطعام، تقلل الالتهابات، تعزز جهاز المناعة، وتمنع نمو البكتيريا الضارة».

وأكدت دي سيكو أن النظام الغذائي الغني بالألياف يحسّن امتصاص الفيتامينات والمعادن من الطعام، ويعزز حركة الأمعاء المنتظمة، وهو أمر أساسي لصحتها.

وفيما يلي أبرز خمس فواكه يوصي خبراء التغذية بتناولها لتعزيز صحة الأمعاء:

  1. الكيوي
    تناول حبتين من الكيوي يوميًا يحسّن عملية الهضم ويخفف الإمساك والانتفاخ، وقد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، بفضل احتوائه على نحو 8 غرامات من الألياف لكل ثمرة وإنزيم الهضم الفريد «أكتينيدين».
  2. الباشن فروت
    تعتبر الباشن فروت مصدرًا غنيًا بالألياف، إذ تحتوي الكوب الواحد على نحو 25 غرامًا منها. لبّ الباشن فروت المليء بالبذور يعزز انتظام حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي، كما يوفر بروتينًا أعلى من معظم الفواكه، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وفيتامين «سي».
  3. الخوخ
    الخوخ غني بالألياف والماء ومضادات الأكسدة، إذ يتكون من نحو 89% ماء، ويحتوي على فيتامين «سي» والبوتاسيوم، مما يعزز الهضم ووظائف الأمعاء. وقالت فاندانا شيث، اختصاصية التغذية المسجلة في لوس أنجليس: «تساعد هذه العناصر الغذائية على دعم الهضم وصحة القلب والمناعة».
  4. البرتقال والحمضيات الأخرى
    تساعد الحمضيات مثل البرتقال في تغذية ميكروبيوم الأمعاء ودعم الصحة النفسية، إذ وجدت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الحمضيات بانتظام أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة تقارب 20%.
  5. التين
    التين غني بالألياف، حيث تحتوي الحصة الواحدة على نحو 5 غرامات، ما يدعم الهضم وصحة الأمعاء. لبّ التين وبذوره الصغيرة يوفر أليافًا قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان، ويزود الجسم بمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية لتعزيز الصحة العامة.

البحث