كشفت دراسة حديثة أن الالتزام بتناول الوجبات نفسها يومياً، والحفاظ على مستوى ثابت من السعرات الحرارية، قد يسهم في تحقيق فقدان وزن أكبر مقارنة بالأنظمة الغذائية المتنوعة.
وبحسب موقع «هيلث لاين»، حلّلت الدراسة سجلات غذائية مفصلة لـ112 بالغاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، كانوا مشاركين في برنامج سلوكي منظم لإنقاص الوزن. واعتمد الباحثون على بيانات يومية سجّلها المشاركون عبر تطبيق على الهواتف الذكية، إلى جانب قياسات يومية لأوزانهم.
ولضمان دقة النتائج، ركّزت الدراسة على الأسابيع الـ12 الأولى من البرنامج، وهي المرحلة التي يُظهر فيها المشاركون عادةً أعلى درجات الالتزام بالعادات الغذائية.
وأظهرت النتائج أن الأفراد الذين اعتمدوا تكرار الوجبات نفسها فقدوا في المتوسط 5.9 في المائة من وزن أجسامهم، مقارنة بـ4.3 في المائة فقط لدى أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً أكثر تنوعاً.
وقالت كريستين كيركباتريك، اختصاصية التغذية المسجلة في قسم الصحة والطب الوقائي في «كليفلاند كلينك»، والمشاركة في الدراسة، إن «هناك أدلة متزايدة على أن الثبات والانتظام في تناول الطعام يمكن أن يساعدا بعض الأفراد على تحسين أنظمتهم الغذائية وفقدان الوزن».
وأضافت: «الاستمرارية تكون فعّالة عندما يقوم النظام الغذائي على أساس متوازن وغني بالعناصر الغذائية. أما إذا كانت الوجبات تفتقر إلى مكونات أساسية، فقد يؤدي ذلك إلى نقص مستمر في التغذية».
في المقابل، أشارت كيركباتريك إلى أن الدراسة لا تخلو من قيود، من بينها اعتمادها على بيانات يقدّمها المشاركون بأنفسهم، فضلاً عن طبيعة البرنامج المنظم، وتصميمها القائم على الملاحظة، ما قد يحدّ من تعميم نتائجها.
