حققت بذور الشيا انتشاراً واسعاً في السنوات الأخيرة، وأصبحت تُضاف إلى مختلف الأطعمة والمشروبات، من العصائر إلى مشروبات الديتوكس. واكتسبت شهرة كبيرة كواحدة من “الأطعمة الخارقة”، بفضل محتواها الغني من الألياف المفيدة لصحة الأمعاء، وأحماض أوميغا-3 التي تدعم وظائف الدماغ، إضافة إلى البروتين النباتي الذي يجعلها خياراً مثالياً للنباتيين.
لكن بحسب تقرير نشرته صحيفة Times of India، ورغم فوائدها الصحية العديدة، فإن بذور الشيا ليست مناسبة للجميع، وقد تسبب لبعض الأشخاص آثارًا غير مرغوب فيها. وفيما يلي أبرز التحذيرات المتعلقة بتناولها:
- مشاكل في الجهاز الهضمي
بذور الشيا تمتص كميات كبيرة من السوائل وتتمدّد في المعدة، مما يُشعرك بالشبع، وهو أمر مفيد في العادة. لكن لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو القولون العصبي، قد تتسبب هذه الألياف الزائدة في تفاقم الأعراض، مثل الغازات أو التقلصات. لذلك، من الأفضل تناولها بكميات صغيرة مع شرب الكثير من الماء. - انخفاض ضغط الدم
بفضل محتواها من حمض ألفا لينولينيك والبوتاسيوم، يمكن أن تساعد بذور الشيا في خفض ضغط الدم. لكن عند تناولها مع أدوية خافضة للضغط، قد تُسبب انخفاضاً كبيراً فيه، يؤدي إلى الدوخة أو الضعف. لذا، يجب استشارة الطبيب قبل إدخالها بانتظام إلى النظام الغذائي. - زيادة تأثير مميّعات الدم
أوميغا-3 في الشيا مفيدة للقلب، لكنها قد تؤدي أيضاً إلى تمييع الدم. لذا، بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مثل الوارفارين أو الأسبرين، قد ترفع الشيا من خطر النزيف أو الكدمات، خصوصًا عند الإفراط في تناولها. - احتمالية الحساسية
رغم أن حساسية الشيا نادرة، فإنها ممكنة، خصوصاً لمن يعانون من حساسية تجاه بذور مثل السمسم أو الخردل أو الكتان. وقد تظهر الأعراض على شكل حكة أو طفح جلدي أو صعوبة في التنفس. - خطر الجفاف أو الانسداد
بذور الشيا قادرة على التمدد حتى عشرة أضعاف حجمها الأصلي عند نقعها. لذا، تناولها جافة دون شرب كمية كافية من الماء قد يسبب الشعور بالانتفاخ، أو حتى انسداداً في الحلق أو الجهاز الهضمي في حالات نادرة. لذلك، من الأفضل دائماً نقعها أو تناولها مع كمية كافية من السوائل.
الاستخدام الآمن والمفيد لبذور الشيا
عند تناولها بشكل معتدل وصحيح، تُعد بذور الشيا إضافة غذائية ممتازة. فهي تعزز الهضم، وتساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، وتدعم صحة القلب والدماغ والجلد. يمكن الاستفادة منها بإضافتها إلى الزبادي، أو خلطها مع الشوفان، أو تحضير بودنغ الشيا الشهير.
كما تشير دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية البريطانية للطب، إلى أن بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة والمعادن، وتحتوي على ما يصل إلى 40 غراماً من الألياف لكل 100 غرام، ما يجعلها غذاءً فعالاً في دعم صحة الأمعاء، وخفض ضغط الدم، والحد من الالتهابات.