لصحة أقوى ومناعة أفضل… هذه الأطعمة غنية بفيتامين “د”

يُعد فيتامين “د” من العناصر الأساسية لصحة العظام والمناعة، ويمكن الحصول عليه من خلال بعض الأطعمة الطبيعية التي أوصى بها موقع Health Site الطبي. إليك أبرزها:

الأسماك الدهنية
مثل السلمون، والماكريل، والسردين، وهي من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين “د”، كما تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تدعم صحة القلب والدماغ، وتقلل الالتهابات، وتُساعد في امتصاص الكالسيوم لتقوية العظام.

صفار البيض
يُعتبر صفار البيض خياراً غذائياً اقتصادياً لفيتامين “د”، ويحتوي أيضاً على الدهون المفيدة والبروتينات، بالإضافة إلى عناصر غذائية مثل الكولين والسيلينيوم، التي تدعم نمو الدماغ، وتوازن الهرمونات، وتقوية جهاز المناعة.

زيت كبد سمك القد
يتميز بتركيز عالٍ من فيتامين “د”، إذ تحتوي ملعقة صغيرة واحدة فقط على جرعة قوية منه، إلى جانب فيتامين “أ” وأحماض أوميغا 3. يساعد هذا الزيت على تقوية العظام، والوقاية من الكساح، وتعزيز المناعة بشكل طبيعي.

الحليب المدعم والبدائل النباتية
مثل حليب الأبقار المدعم، وحليب اللوز، والصويا، والشوفان. هذه الأنواع تحتوي على فيتامين “د” والكالسيوم، مما يُساهم في تحسين كثافة العظام، ووظائف العضلات، وتنظيم عمل الجهاز المناعي، خاصة لدى من يعانون من قيود غذائية.

الفطر المُعرّض لأشعة الشمس
أنواع مثل فطر المايتاكي والبورتوبيللو، عند تعريضها للأشعة فوق البنفسجية، تنتج فيتامين “د2” بشكل طبيعي. وهي خيار ممتاز للنباتيين، لما لها من دور في تقوية العظام، وتعزيز المناعة، وتقليل احتمالات نقص فيتامين “د”.