يعتبر مرض السكري حالة صحية مزمنة تحدث عندما يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم نتيجة نقص حاد في الإنسولين الذي يفرزه البنكرياس لتحويل الغلوكوز إلى طاقة. إذا لم يتم التحكم في المرض بشكل صحيح، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكلى والنوبات القلبية وغيرها.
هناك طرق متعددة للتحكم في مرض السكري بشكل طبيعي، ولكن واحدة من أفضل الطرق هي اتباع نظام غذائي صحي.
ومع اقتراب فصل الصيف، يسلط موقع “ذا هيلث سايت” الضوء على الأطعمة التي يجب على مرضى السكري تجنبها. رغم أن بعض هذه الأطعمة قد تبدو صحية، إلا أنها قد تسبب زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم، مما يصعب الحفاظ على استقرار مستويات الغلوكوز.
يجب على مريض السكري تجنب هذه الفواكه:
البطيخ
البطيخ يحتوي على مؤشر جلاسيمي مرتفع، مما قد يؤدي إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم.
المانجو
المانجو يحتوي على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية، ولديه رقم مرتفع على مقياس المؤشر السكري، مما يجعله غير مناسب لمرضى السكري.
الأناناس
حتى الأناناس يعتبر غير مناسب لمرضى السكري لأنه يحتوي على رقم مرتفع على مقياس المؤشر السكري.
الذرة الحلوة
الذرة الحلوة هي من الخضراوات النشوية، وعند هضمها يتحلل النشا إلى غلوكوز، مما يزيد من مستويات السكر في الدم.
ماء جوز الهند
يجب على مرضى السكري تجنب الإفراط في تناول ماء جوز الهند لأنه قد يؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم.
الموز
الموز يحتوي على رقم مرتفع على مقياس المؤشر السكري، مما يجعله غير مناسب لمن يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم.
عصائر الفواكه
من الأفضل تناول الفواكه الكاملة والطازجة بدلاً من عصائر الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من السكر.
الكرز
الكرز يحتوي على السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز التي يمكن امتصاصها بسرعة في مجرى الدم.
الفواكه المجففة
الفواكه المجففة تحتوي على كميات مركزة من السكريات، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة.
من المهم لمريض السكري متابعة مستويات السكر في الدم بانتظام، حتى مع اتباع نظام غذائي صحي، بالإضافة إلى إضافة أطعمة صحية أخرى وممارسة التمارين الرياضية بانتظام للحفاظ على توازن سكر الدم.