أحدث استبدال فنجان القهوة الصباحي بكوب من الشاي الأخضر فرقًا ملحوظًا في حياة كثيرين، وفقًا لتجارب شاركها مستخدمون على موقع “Reddit”، وتأكيدات أخصائية التغذية سيرينا بون، التي استعرضت العديد من الفوائد الصحية لهذا التغيير، في تقرير نشره موقع Eat This, Not That.
- هدوء نفسي وراحة من القلق
أفاد عدد من الأشخاص بأنهم شعروا بقدر أكبر من الهدوء وتقليل في مستويات القلق بعد التوقف عن شرب القهوة، فيما وصف البعض طاقتهم بأنها أصبحت أكثر استقرارًا دون التذبذبات المرتبطة بالكافيين العالي في القهوة. وأكدوا أن الشاي الأخضر يمنح انتعاشًا لطيفًا في بداية اليوم. - تحفيز عملية إنقاص الوزن
تشير سيرينا بون إلى أن الشاي الأخضر يحتوي على مزيج من الكافيين والكاتيكينات، مما يجعله محفزًا طبيعيًا للأيض. ورغم أنه ليس حلاً سحريًا، إلا أن دمجه في نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تعزيز حرق الدهون والمساهمة في الحفاظ على الوزن. - مصدر غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأخضر على مركب EGCG، أحد أقوى مضادات الأكسدة، والذي يلعب دورًا في تقليل تأثير الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، مما يساهم في دعم صحة الخلايا ومكافحة علامات الشيخوخة. - تحسين صحة البشرة
يساعد EGCG أيضًا في حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتعزيز إنتاج الكولاجين وتجديد الجلد. كما أن الشاي الأخضر يقلل من الالتهابات الجلدية مثل الأكزيما، ويُساهم في منح البشرة مظهرًا مشرقًا وصحيًا. - تعزيز الجهاز المناعي
يوفر الشاي الأخضر مركبات مثل EGCG التي تدعم وظيفة الخلايا المناعية، وتحدّ من تكاثر الفيروسات والبكتيريا. كما يعزز صحة الجهاز الهضمي، وهو عامل محوري في تعزيز مناعة الجسم. - دعم صحة القلب والكوليسترول
أظهرت دراسات أن الشاي الأخضر يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع الحفاظ على الكوليسترول الجيد (HDL)، ما يجعله خيارًا مفيدًا لصحة القلب عند تناوله بانتظام. - تحفيز الجهاز العصبي بفعالية متوازنة
يحتوي الشاي الأخضر على حمض أميني يُعرف باسم L-theanine، يعمل مع الكافيين بشكل متكامل لتعزيز التركيز دون الشعور بالقلق أو ارتفاع هرمون التوتر (الكورتيزول) الذي تسببه القهوة أحيانًا. - حماية الدماغ وتعزيز الذاكرة
بفضل EGCG، يساعد الشاي الأخضر في دعم الذاكرة والقدرات المعرفية، ويُقلل من خطر التدهور المعرفي المرتبط بتقدم العمر، مع الحفاظ على يقظة ذهنية هادئة. - صحة الفم
يُعد الشاي الأخضر خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة الفم، إذ يُكافح البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة، بعكس القهوة التي قد تؤثر على حموضة الفم. - موازنة الهرمونات وتنظيم السكر في الدم
يساعد الشاي الأخضر النساء اللواتي يعانين من اضطرابات هرمونية مثل متلازمة تكيّس المبايض، من خلال تقليل الالتهابات وتحسين حساسية الأنسولين، مع تجنب الاضطرابات في سكر الدم التي قد تنتج عن استهلاك القهوة.