الليزي كيك بجوز الهند

المقادير:
50 غرام زبدة

3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو

عبوة صغيرة من الحليب المكثف المحلى

نصف كوب شوكولاتة سوداء مذابة

كوب جوز هند مبشور

عبوتان من بسكويت الشاي السادة

ورقة زبدة

طريقة التحضير:
في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي بودرة الكاكاو، الحليب المكثف المحلى، الشوكولاتة المذابة، وجوز الهند. حرّكي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط ليبرد قليلاً.

قومي بتكسير بسكويت الشاي إلى قطع متوسطة الحجم، وأضيفيها إلى الخليط السابق.

شكّلي المزيج إلى أسطوانات أو مربعات حسب الرغبة، ثم لفّيها بورق الزبدة.

ضعيها في الفريزر لمدة 5 ساعات حتى تتماسك تماماً.

عند التقديم، أخرجيها من الفريزر، قطّعيها إلى شرائح، وقدّميها باردة.

البحث